EU, 수산물 과불화화합물(PFAS) 기준치 규정 시행

(New EU maximum levels of Perfluoroalkyl substances (PFAS) in certain foodstuffs)

2022년 12월 7일, 유럽연합은 수산물 등 동물성 제품에 포함된 오염물질인 과불화화합물(PFAS)의 최대 수준에 관한 규정((EU) 2022/2388)을 발표하였고, 이는 2023년 1월 1일부터 시행되었습니다.

산업 및 소비재에 광범위하게 사용되고 있는 화학물질군인 과불화화합물은 수생 및 육상 먹이사슬에 축적될 뿐만 아니라 식품접촉물질로도 사용되어 식품 오염을 비롯한 인체에 유해한 영향을 미치는 물질로 지목되었는데요.

2020년 7월, 유럽식품안전청(European Food Safety Authority, EFSA)은 식품에 포함된 과불화화합물이 건강상 위험을 초래할 수 있음을 인정하였으며 과불화화합물 그룹에 속하는 PFOS, PFOA, PFNA 및 PFHxS 합계값에 대해 체중량 기준 4.4ng/㎏의 주간 허용 섭취량(tolerable weekly intake)을 설정한 바 있습니다.

이번에 발표된 규정은 수산물을 포함한 동물성 제품에 남아 있는 PFOS, PFOA, PFNA, PFHxS의 최대 수준을 설정한 것으로, 식품의 특정 오염물질 기준치에 관한 규정((EC) No 1881/2006)을 수정하여 중금속, 진균독소, 다이옥신 및 PCB에 이어 과불화화합물 기준치를 추가하였습니다.

한편 규정 적용 대상에 포함된 수산물 중 2023년 1월 1일 이전에 시장에 출시된 경우에는 본래 유통기한까지 시장에 계속해서 판매될 수 있습니다.

출처 : merieuxnutrisciences(2023.2.6)

출처 : KMI 해외시장분석센터