○ 명칭 : Common conger, Conger eel                                                                 

 

○ 생산 현황

 - 시기: 일본 남부에서 4-5월경 산란하며, 부화하면 뱀장어처럼 대나무 잎 형태의 유생으로 쿠루시오 난류를
           타고 우리나라 연안으로 이동하며 변태함

 - 해역 : 우리나라 전 연근해, 일본, 북해도이남 해역, 동 중국해 

 

○ 붕장어 주요 수출형태

                                                                                                                        (단위 : 톤, 천불) 

 

○ 붕장어 수출입 현황

                                                                                                                        (단위 : 톤, 천불)

○ 효능

  - 각종 비타민과 칼슘· 미네랄이 많이 함유돼 있어 머리를 맑게 해 주고 체력 보강, 노화 방지 및 해독기능,  

    만성 감염, 만성피로에도  효능이 있음